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aller au contenu principal menu bouye acheter du bouye bio contact descendre au contenu articles huile de baobab bio baoil posté par bouye laisser un commentaire [total : 6 moyenne : 3.8/5] huile de baobab biologique. le baobab, arbre de la famille des bombacacées, est originaire d’afrique et de madagascar. il est le symbole du sénégal. son nom provient de l’arabe « bu hibab » qui signifie fruit à nombreuses graines. le baobab est très réputé pour sa longévité (estimée à 3000 ans) et par la largeur de son tronc, qui peut atteindre 12m de diamètre. il se distingue par son exceptionnelle résistance à la sécheresse. baoil l’huile de baobab biologique inci: adansonia digitata composition de l’huile de baobab biologique la graine de baobab est riche en protéines 35,2g/100g et en vitamine b1- b2 et pp. l’huile de baobab est composée de près d’un tiers d’acides gras essentiels, essentiellement acide linoléique (32 %) et de la même proportion d’acide oléique (33%). elle est également riche en oligo-éléments. acide palmitique 23,4 – 27,2 % acide palmitoléique 0,1 – 0,2 % acide stéarique 3,1 – 9,0 % acide oléique oméga 9 33,0 – 41,9 % acide linoléique oméga 6 20,6 – 32,1 % acide linolénique oméga 3 0 – 1,5 % acide arachidonique 0,3 – 1 % indications de l’huile de baobab biologique : sa teneur en acides gras essentiels en fait une huile très protectrice, nourrissante, assouplissante, hydratante, apaisante et régénérante. elle préserve également la peau d’un vieillissement prématuré et prévient l’apparition des rides. son utilisation est conseillée en cas de brûlures dues au soleil ou accidentelles¨ elle a une action cicatrisante. traditionnellement utilisée comme huile de massage en raison de ses propriétés émollientes et adoucissantes et d’une facilité de pénétration, elle soulage les contractures et les douleurs musculaires. pure ou mélangée, elle s’utilise aussi pour des cicatrisations cutanées (petites plaies, gerçures) ou encore en masque pour des soins capillaires (cheveux secs, cassants, fourchus). aspect : liquide huileux très fluide couleur : jaune à jaune foncé odeur : douce de noix toucher : pénètre assez rapidement dans la peau bienfaits vertus de l’huile de baobab biologique : – soin des peaux sensibles, sèches et irritées – ongles cassants – cheveux secs, cassants, fourchus – gerçures, crevasses, prévention des vergetures – douleurs et contractures musculaires publié le 28 novembre 2015 le baobab bio pain de singe regorge de pouvoirs posté par bouye laisser un commentaire [total : 14 moyenne : 4/5] riche en vitamines, calcium et fibres, il distille son goût acidulé dans les mets occidentaux de plusieurs façons. le fruit du baobab, pain de singe biologique en afrique, le pain de singe bio, bouye – comme on l’appelle là-bas – se déguste, entre autres, dans un jus frais mélangé à de l’hibiscus. les vertus de ce fruit exotique cultivé principalement au sénégal, au malawi ou à madagascar sont nombreuses. outre sa richesse nutritionnelle, il est utilisé en médecine traditionnelle comme antidiarrhéique et réhydratant. le bouye, la pulpe de fruit de baobab bio est enrobée d’une coque très dure. a maturité, elle devient blanche, naturellement déshydratée et contient de nombreuses graines. réduite en poudre, elle se mélange à toutes sortes de plats en leur apportant une note acidulée. «elle est ajoutée comme épaississant dans les bouillies ou simplement à des sauces et des crèmes sucrées», explique kurt hostettmann, professeur honoraire de pharmacie à l’université de genève et spécialiste des plantes. depuis 2008, date à laquelle le fruit du baobab bio est autorisé à la vente par la communauté européenne, il s’est progressivement invité dans la cuisine occidentale. la presse anglaise le cite déjà comme le produit tendance de 2015. s’il se mélange à des boissons énergisantes dans les grandes surfaces anglo-saxonnes, il fait son entrée en suisse, principalement sous forme de poudre. la pain de singe ou bouye bio est un fruit très complet: il contient sept fois plus de vitamines c qu’une orange, mais aussi du calcium, du fer et des fibres qui régularisent le transit. de plus, il est sans gluten. il est souvent utilisé en cure pour augmenter les défenses immunitaires. en afrique, la poudre est parfois donnée aux enfants comme substitut du lait maternel, car riche en magnésium. légèrement plus fine que de la farine, la poudre de pain de singe baobab se mélange volontiers à divers gâteaux, smoothies ou glace. gabriel serero, chef à domicile et fondateur des loges du goût, à lausanne, conseille de le cuisiner cru pour préserver toutes ses vertus. «on peut le saupoudrer sur une salade de fruits ou une tarte à la place du citron.» publié le 22 mars 2015 vertus et bienfaits du pain de singe bouye posté par bouye 3 commentaires [total : 302 moyenne : 3.3/5] le baobab bio et ses bienfaits le baobab bio africain (adansonia digitata) est la plus connue des 8 espèces de baobab bio. c’est un arbre africain à caudex du genre adansonia et de la famille des bombacacées, selon la classification classique, ou des malvacées, selon la classification phylogénétique. sacré pour plusieurs cultures, c’est aussi un arbre à palabres qu’il est malvenu ou sacrilège de couper. c’est l’arbre typique de l’afrique tropicale sèche et l’emblème du sénégal. étymologie son nom vient de l’arabe bu hibab, fruit à nombreuses graines. en effet, chacun de ses fruits ovales contient souvent plusieurs centaines de graines. l’arbre au tronc ventru et au bois mou gorgé d’eau (on l’appelle pour cela “arbre bouteille”) a une allure caractéristique. il est généralement très massif et peut atteindre 25 m de haut et plus de 12 m de diamètre avec une couronne de branches irrégulières et dépourvues de feuilles 9 mois sur 12. c’est une des explications à son appellation « l’arbre à l’envers » car il parait avoir été retourné tête en bas. l’arbre baobab sauvage adansonia digitata a un caractère botanique unique dans le genre adansonia : des fleurs blanches pendantes, au contraire des autres espèces à fleurs érigées. l’écorce est fibreuse, grise et lisse, quelquefois irrégulièrement tuberculée. elle a la particularité de pouvoir se régénérer. le bois est mou et spongieux. le fruit du baobab bio (pain de singe bio) se présente sous une forme oblongue d’environ 100 mm de diamètre et 200 mm de long. il contient des graines enrobées d’une pulpe déshydratée. longévité des baobab bios cet arbre de croissance lente est exceptionnellement longévif, on peut rencontrer des spécimens âgés de près de 2 000 ans. les baobab bios ne produisent pas de cernes tous les ans du fait des sécheresses récurrentes qui touchent la savane africaine, il est donc difficile de déterminer leur âge par des méthodes de dendrochronologie. distribution des baobab bios en afrique c’est un arbre africain typique de la savane arborée sèche, où on le rencontre en compagnie d’acacias, tamariniers et albizias. son aire de distribution va du sahel, surtout au sénégal, jusqu’au transvaal, où sa sensibilité au gel limite son expansion. il est absent des forêts ombrophiles d’afrique centrale. le fruit du baobab bio les fruits du baobab bio sont comestibles. leur goût acidulé plaît aussi bien aux humains qu’aux singe bios (d’où leur appellation de “pain de singe bio”). ils sont très riches en vitamines b1 et c et contiennent deux fois plus de calcium que le lait. les graines du baobab bio se consomment grillées. elles sont très nourrissantes. on s’en sert également pour remplacer le café. on en extrait encore une huile alimentaire. la pulpe des fruits frais ou séchés mêlée à de l’eau fournit une boisson rafraîchissante appelée bouye bio ou jus de bouye bio. depuis juillet 2008, le fruit est autorisé à la vente par la communauté européenne (cette autorisation est obligatoire depuis 1997 pour tout produit alimentaire non déjà couramment consommé en europe). racines, turions du baobab bio les jeunes pousses et les racines des jeunes plants sont 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